Olá, venho aqui partilhar uma receita e dizer que com poucos Euros dá pra fazer umas coisas boas e saudáveis.
Aqui vai a receita
2cháv( de mix de frutos secos (amêndoas, cajus, nozes…)
2 flocos aveia inteiros
2 c s sementes abobora
1 c s sementes linhaça
1 c s sementes de sésamo
1 c s sementes chia
1 cs sementes girassol
1 c s azeite
3 c sopa mel
pitada de sal
½ colher de chá de canela
1. piquei os frutos grosseiramente e pus num tacho.
Deixei que tostassem por uns 3 minutos, mexendo sempre e acrescentei flocos de aveia, e as sementes.
Mexem mais um pouco e quando as sementes também tiverem tostadas
desligam o lume e juntam logo 1 colher de sopa de azeite e 3 colheres de sopa de mel. Juntam também canela e sal e misturam muito bem de forma a que todos os ingredientes fiquem bem cobertos pelo mel.
A seguir deitam numa tabuleiro untada e forrada com papel vegetal e calcam e espalma muito bem .
Levam ao forno pre-aquecido nos 150° e deixam lá dentro uns 25-30 minutos. Depois retiram e deixam arrefecer completamente.
Depois é só cortar e reservar num frasco seco e que fecha muito bem!
